배 잼 만들기 2023. 11. 19(일)
냉장고에 처박혀 있던 배.
어찌할까 망설일 사이도 없이
잼을 만들면 되지..
마눌님의 말씀이다.
차일 피일 미루다가
추워서 집구석에서 할 짓도 없는데
잼이나 만들자..
반은 잘게 썰고..
반은 믹서에 갈아서..
배:설탕 1:1
비율로 넣고
나는 설탕 70% 정도 넣었다.
그리고
적당히 쫄 때까지
끓이면 된다.
마지막 즈음에
레몬즙을 넣으면 된다.
아직 먹어보진 않았다만
무조건
맛있으리라~~
'나의 해방일지' 카테고리의 다른 글
| 대장내시경 검사 2023. 12. 21(목) (2) | 2023.12.26 |
|---|---|
| 서울의 봄 2023. 12. 9(토) (0) | 2023.12.14 |
| 고구마채전 2023. 8. 17(목) (0) | 2023.08.21 |
| 소소밀밀 2023. 8. 13(일) (2) | 2023.08.14 |
| 단호박 오리찜 2023. 8. 4(금) (0) | 2023.08.05 |